Companion Koolitus MTÜ on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööpartner

Praktiline tutvumine tehnikate ja tehnoloogiatega, mis on vajalikud floristi töötamiseks.

Floristika on oskus luua ilu, tuua maailma päikeselise päeva helgust, kõige õrnemat lillede aroomi ja värvide tähistamist.

Õppekeel: vene keel

1.Õppekava nimetus:

Floristika ja söödavad kimbud

2. Õppekavarühm:

käsitöö

3. Õppe kogumaht:

200 akadeemilist tundi – kontaktõpe auditooriumis

4. Sihtgrupp:

Kursus on mõeldud neile, kes soovivad iseseisvalt osutada floristi teenust. Kursusele on ka oodatud kõik lillearmastajad ja kes on huvitatud erinevate kimpude ja kompositsioonide valmistamise protsessist, alustades ideest ja lõpetades lõpptulemusega – valmistootega.

5. Õppe eesmärk:

Omandada erinevad tehnikad, kuidas valmistada lillekimpe, söödavaid kimpe (puuviljadest, köögiviljadest, juustu- ja lihatootedest) ja kõikvõimalikke kompositsioone. Koolituse tulemusena on õppija suuteline iseseisvalt osutama floristi teenust.

6. Õpiväljundid

Koolituse lõpuks osaleja:

– omandab lilleseade loomispõhimõtteid;

– omab ülevaadet olemasolevate kimpude ja kompositsioonide valmistamistehnikatest;

– omab teoreetilisi ja praktilisi teadmisi ning kogemusi erinevate lilleseadestiilide alal;

– omab teadmisis kuidas taimi valida kompositsioonide jaoks ja kuidas hoolitseda nende eest;

– omab teadmisi värvuse ja kompositsiooni osatähtsuse taimeseades;

– saab teada ruumikujunduse võimalusi taimmaterjali abil, võttes arvesse ruumi geomeetriat;

– oskab määratleda ja valib erinevaid taimmaterjale ja tehnilisi abivanendeid;

– oskab valida tooteid söödava kimpu jäoks ja ja kuidas hoida kimbud värskena;

– omab erinevaid lilleseade tehnikaid ning käsitletakse ruumikujunduse võimalusi taimmaterjali abil;

– oskab praktiliselt kasutada looduslikku materjali;

– lähtub taimmaterjali valikul kompositsiooni loomise põhiprintsiipidest;

– omab erinevaid lilleseade tehnikaid ning käsitletakse ruumikujunduse võimalusi taimmaterjali abil.

7. Õppesisu:

Lilleseade koolitus koosneb erinevatest teemadest. Teemade valik on vastavalt aastaajale (sügis, kevad) ja pühadele (jõulud, lihavõtted, vabariigi aastapäev jms.) Eriti suurt rõhku pannakse õige tehnika omandamisele ja praktilisele teostamisele.

Koolituse kava (234 t.):

Floristika alused;
Värvus, kuju, tekstuur;
Töötlemine, salvestamine;
Stiilid, kuju (spiraal, kuldlõige);

Lillekimpude asetusviisid ja kujud:

Kimp – spiraal

Kimp – joon

Kimp – vorm

Kimp – vegetatiivne

Konteiner – oaas
Töö seotud materjalidega (dekoratiivsed rohelised)
Klassikaline oaas
Kaasaegne oaas
Pruudikimp (klassikaline)
Pulmakaunistused (transport)
Pulmakaunistused (interjöör)
Pulma aksessuaarid
Matuse floristika (kimp)
Matuse floristika (pärg)
Leina kaunistamine
Toalilled
Erinevad kimpu alused (jalad)
Raam metallist.
Tööd liimiga (külm, kuum)
Vaba lilledisain

Jõulud (pärjad, jõulupuud)
Jõulud (laua tööd)
Lihavõtted (vitspaju tööd)
Valentinipäev, Sõbrapäev
Saali pidulik kaunistamine
Kingituste pidulik kaunistamine.

Pulmad:
Lauapallid
Pruudikimp, Glamelia
Garland / vanik pulmadeks
Ehted auto kaunistamiseks
Kotid ja aksessuaarid
Tüdrukuteõhtud, kaunistamine, kaunistamine ja detailid
Kasaegne lilledisain:
Töö klaasiga: vaasid, pudelid
Kimbud keerukatel raamikujudel
Kaasaegsed kimbud
Kaardide valmistamine

Söödavad kimbud

Lillekimp puuviljadest:

Kimpude tüübid ja nende koostis (tsitrusviljad, banaan, granaatõun, kiivid, ploom, pirn, õun ja muud puuviljad, köögiviljad, ürdid ning muud koostisosad);
Kimpude stiilid ja tüübid;
Materjalide ettevalmistamine ja ladustamine kimbu jaoks;
Tehnika ja kokkupaneku meetodid;
Kompositsioonide komplekteerimise tehnika korvidesse, istutusmasinatesse, raamidele;
Üksikute elementide kinnitamine;
Täiendus värskete lillede ja lilleliste aksessuaaridega;
Kimpude pakkimine;

Kimp juustu-lihatoodetest:

Kimpude tüübid ja nende koostis (kala, juust, vorstid, lihatooted, ürdid ja muud koostisosad)
Kimpude stiilid ja tüübid;
Materjalide töötlemine ja ladustamine kimpude jaoks;
Söödavate kimpude komplekteerimise omadused (tehnikad ja meetodid);
Kimpude komplekteerimine korvidesse ja lillepottidesse
Kimpude täiendamine värskete lillede ja lilleliste aksessuaaridega;
Kimpude pakkimine.

Magus kimp:

Kimpude stiilid ja tüübid
Tehnika ja kokkupaneku meetodid
Kompositsioonitehnika: kommid, sefiir, marshmallow, sokolaad jne
Üksikute elementide kinnitamine
Pakkimine

8. Õppemeetodid:

Loengud, praktilised tööd.

9. Õppekeskkond:

Koolitustegevus toimub selleks otstarbeks floristika stuudios, mis vastavad tervisekaitse- ja ohutusnõuetele. Klassides on iga õppija jaoks piisavalt ruumi ja valgust.

Koolitusruumis on täiskasvanutele sobilikud lauad ja tööriistad, mis on vajalikud, et koolitatavatel õppetööst osa võtta. Õpe toimub gruppides (2-6 osalejat).

Vajalikud materjalid ja tööriistad on koolitaja poolt.

Korraldaja jätab endale õiguse muuta vajadusel koolituse programmi ja ajakava.

10. Õppematerjalide loend:

Lektorite poolt koostatud materjalid.

11. Hindamismeetod:

Õpiväljundite saavutamist hinnatakse mitteeristavalt kursuse käigus praktiliste tööde põhjal.

12. Nõuded õpingute lõpetamiseks ja väljastatavad dokumendid:

Õppe lõpetamiseks on nõutav vähemalt 75% kontakttundides osalemine ja praktiliste tööde positiivsele hindele sooritamine.

13. Nõuded õpingute lõpetamiseks ja väljastatavad dokumendid:

Koolituse läbimise kohta väljastatakse tunnistus või tõend.

Tunnistus väljastatakse õppijale juhul, kui õppija on osalenud vähemalt 75% õppetundidest, koolituse käigus hinnati õpiväljundite saavutatust ja õppija saavutas kõik õppekava lõpetamiseks nõutud õpiväljundid.

Tõend koolituses osalemise või selle läbimise kohta väljastatakse õppijale juhul, kui õppija on osalenud vähem kui 75% õppetundidest; kui õppija ei saavutanud kõiki õppekava lõpetamiseks nõutud õpiväljundeid; koolituse käigus ei hinnatud õpiväljundite saavutatust;või kui õppija ei saavutanud kõiki õppekava lõpetamiseks nõutud õpiväljundeid.

14. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus:

Koolitaja, kes omab õpetatavale valdkonnale vastav haridus ja töökogemus.

Koolitaja: Lilia Šardina – florist, kujundaja, õppejõud erinevatel floristika kursustel üle 20 aastat.

NB! Korraldaja jätab endale õiguse muuta vajadusel koolituse programmi ja töögraafikut.

Registreeri!  ⇒  Tel. 605 1801, 5567 3216,   e-mail: koolitus@companion.ee;